Bajo platos hechos a mano

Thyme & table dinnerwar…

En nuestra columna de consejos, Pregúntale al Estratega, tomamos tus preguntas más candentes sobre compras y preguntamos a nuestros amigos, buscamos en Internet, llamamos a expertos y nos basamos en la experiencia personal para responderlas. Como siempre, comenta una de las tuyas: estamos aquí para ayudarte.
El momento de tu pregunta no podría ser mejor, porque el tipo de platos de cerámica que buscas ha sido el protagonista de mi feed de Instagram del mundo de la comida durante meses, gracias en parte a una nueva cosecha de cafés de todo el día, por lo que también he estado a la caza de un juego propio. La marca que mencionas, Year and Day, también apareció en el New York Times la semana pasada, como parte de esta nueva ola de vajilla de cerámica, descrita como “a la vez informal y elevada, como la versión de vajilla del athleisure”.
El aspecto se asemeja al estilo boho-minimalista de mediados de siglo sobre el que escribió recientemente la escritora de Strat Lauren Levy -donde recomienda un montón de elegantes y coloridos platos de porcelana que se utilizan en Dimes, la cafetería OG del centro de la ciudad-, pero los platos de cerámica de los que hablamos (y que he recogido, más abajo) ponen más énfasis en lo “boho” que en lo “minimalista”.

Vajilla de cerámica hecha a mano

Es el momento de acurrucarse, de ponerse cómodo y de frenar el ritmo con un tiempo de tranquilidad en casa disfrutando de los meses de invierno. Ya sea que lo llames Hygge o hibernación, queremos ayudarte a que sea un momento especial. Ama el hogar en el que vives.
El hielo tintineando contra los lados de tu vaso mientras bebes un doble old fashioned con un increíble whisky o tu vino favorito de una caja – ambos estarán igualmente en casa en tu nuevo vaso de cóctel favorito de Gravesco Pottery.
Las suaves crestas hechas por las yemas de los dedos al tirar en el torno y la abolladura para el pulgar justo para un agarre cómodo se suman a la experiencia táctil. Si eres como yo, la persona que juega con la etiqueta de la cerveza, los envoltorios de las pajitas, los palillos… siempre necesitando una experiencia táctil para asentar el movimiento en tus manos, esta es la copa para ti. Entre sorbo y sorbo te encontrarás trazando las líneas de lanzamiento o con el pulgar rodeando la hendidura.
No piense que estos vasos de cerámica son sólo para bebidas de adultos. Nosotros los utilizamos para todas las bebidas y, a veces, también para los postres. Prepara en ellos un postre de pudín o mousse en capas. Prepara un tiramisú individual o un parfait de yogur con fruta fresca y frutos secos.

Wickham 16 piezas para la cena…

El plomo es una sustancia tóxica que puede afectar a personas de cualquier edad. Es especialmente perjudicial para los niños, las mujeres embarazadas y los bebés por nacer. El plomo se acumula en el cuerpo, por lo que incluso pequeñas cantidades pueden suponer un peligro para la salud con el tiempo. El plomo utilizado en los esmaltes cerámicos o en las pinturas decorativas que cubren la superficie de la cerámica puede ser un peligro para la salud de los alfareros y de las personas que utilizan sus productos. Esto se debe a que el plomo puede llegar a los alimentos y bebidas que se preparan, almacenan o sirven en la vajilla.
El plomo se ha utilizado durante mucho tiempo en la cerámica, tanto en los esmaltes como en las decoraciones. Cuando se utiliza en un esmalte, el plomo proporciona un acabado liso y vítreo que permite que los colores brillantes y los patrones decorativos se muestren. A menudo se asocia con colores ricos o intensos.
Hay muchos tipos de cerámica que se utilizan para cocinar, servir o almacenar alimentos y líquidos. No se puede saber si una vajilla contiene plomo con sólo mirarla, pero algunos tipos de vajilla son más propensos a tener plomo:
El plomo rara vez se encuentra en los platos blancos. Los esmaltes o decoraciones que contienen plomo en el exterior de los platos o en las superficies no alimentarias suelen ser más seguros. La única forma de determinar si una determinada vajilla tiene plomo es analizarla. Los kits de pruebas caseras pueden indicarle si la vajilla tiene plomo lixiviable. Estas pruebas son más útiles para detectar niveles altos de plomo.

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Por favor, tómese su tiempo para leer la página ‘Entendiendo nuestros esmaltes’, un enlace está disponible en cada página de producto y en la parte inferior de esta página de inicio bajo Información. Si necesita ayuda para elegir un esmalte, utilice el formulario de consulta.
Richard y Jan Chapman, un equipo de esposos, son la fuerza creativa detrás de Canterbury Pottery. Su peculiar tienda se encuentra en el centro de la histórica ciudad de Canterbury, a la sombra de la gran catedral. Su estudio se encuentra en la parte trasera de la tienda y es aquí donde se les suele encontrar, fabricando a mano todo tipo de vasijas “raras y maravillosas”.
Fundada en 1963 por Betty Chapman, la madre de Richard, tras graduarse en el Royal College of Art, la alfarería lleva seis décadas produciendo macetas prácticas, dinámicas y versátiles. A lo largo de los años, las vasijas han cambiado al ritmo de las modas y los estilos de vida. Richard ha dedicado los últimos cuarenta años a crear un envidiable repertorio de esmaltes que, en sus experimentadas manos, se entrelazan y fusionan con un efecto suntuoso.

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